Rabo guisado al vino tinto

Rabo guisado al vino tinto

Se acercan las fechas navideñas y la red hierve con recetas de fiesta… Si has llegado hasta aquí porque quieres cocinar rabo guisado al vino tinto, estás en el lugar adecuado… pero antes, te invito a que reflexiones sobre una de esas verdades que nadie...
Queso fresco casero

Queso fresco casero

Éste que veis en la foto es mi queso fresco casero, de cabra a las finas hierbas. Desde hace años hago de vez en cuando productos lácteos en casa, igual que otras cosas como pan, galletas o bebidas vegetales. Las razones:  Reducir los envases de productos industriales...